2026年卫生资格考《临床营养学》专项训练试卷（附答案）.docxVIP

2026年卫生资格考《临床营养学》专项训练试卷（附答案）

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（每题1分，共60分）

1.人体内含量最丰富的矿物质元素是：

A.铁

B.钙

C.氯

D.锌

E.硅

2.下列哪种营养素是人体细胞结构和功能所必需的，但人体不能合成，必须从食物中获取：

A.脂肪

B.核黄素

C.维生素C

D.胆碱

E.葡萄糖

3.下列关于基础代谢率的描述，错误的是：

A.在安静、空腹、恒温环境下测定

B.反映人体维持基本生命活动所需的最低能量

C.年龄越大，基础代谢率通常越高

D.肌肉组织越多，基础代谢率越高

E.女性的基础代谢率通常高于男性

4.能够提供能量，但其产能效率最低的营养素是：

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.维生素A

E.维生素C

5.下列哪种脂肪酸是人体必需脂肪酸：

A.载脂蛋白A-I

B.亚油酸

C.硬脂酸

D.花生四烯酸

E.胆固醇

6.人体内主要的能量储存形式是：

A.葡萄糖

B.果糖