中考化学 物质的变化和性质(含化学反应分类、催化剂)（专项训练）（全国通用）（解析版）.docxVIP

中考化学

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物质的变化和性质(含化学反应分类、催化剂)

1．【传统文化与化学知识融合】下列关于二十四节气习俗的说法中，正确的是

A．立春“咬春”吃春饼，制作春饼时面粉发酵属于物理变化

B．谷雨“食椿”尝椿芽，炒制椿芽时水分蒸发属于化学变化

C．夏至“秤人”量体重，体重秤的示数变化是因为发生了化学变化

D．大暑“喝伏茶”饮凉茶，伏茶清香四溢属于物理变化

【考查新角度】传统文化与化学知识的融合，是跨学科教育的重要方向，既能传承文化遗产，又能激发科学兴趣。这种融合通过历史典故、工艺实践和现代应用，展现化学在传统文化中的深刻影响。

【答案】D

【详解】A、制作春饼时面粉发酵的过程中有新物质生成，属于化学变化，说法错误，不符合题意；

B、炒制椿芽时水分蒸发的过程中没有新物质生成，属于物理变化，说法错误，不符合题意；

C、量体重时体重秤的示数变化过程中没有新物质生成，属于物理变化，说法错误，不符合题意；

D、伏茶清香四溢的过程中没有新物质生成，属于物理变化，说法正确，符合题意。

故选：D。

2．【新科技与化学知识拓展】2022年诺贝尔化学奖授予三位科学家，他们利用Cu+做催化剂将氮原子和碳原子像“细扣”一样链接在一起，称为“链接化学”。下列有关说法不正确的是

A．该反应中有新物质生成

B．反应中原子没有发生变化

C．反应中元素种类也没发生变化

D．Cu+