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2025年畜牧业管理与疫病防控手册

第1章畜牧业宏观政策与战略规划

1.1国家畜牧业发展规划解读与目标设定

当前国家正聚焦“高质量发展”主线，将畜牧业定位为“保障国家粮食安全和重要农产品供给的战略产业”，旨在通过适度规模经营提升全产业链附加值，核心目标是到2030年肉类总产量达到12000万吨以上，禽蛋产量突破1000万吨，奶类产量稳定在1000万吨以上，构建现代化畜牧业产业体系。规划强调“双碳”目标，明确提出到2030年畜禽粪污综合利用率达到85%以上，畜禽养殖废弃物资源化利用率达到90%以上，并通过碳汇交易机制探索畜牧业碳减排路径，力争畜牧业领域碳排