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黑米花色苷提取物对血脂异常患者血脂及炎性因子影响的探究

一、引言

1.1研究背景

血脂异常是一种由于机体脂质合成增加和/或血液中脂质清除能力减弱而导致的代谢障碍性疾病，大多数属于原发性血脂异常，其发病原因不明，目前认为主要与不良饮食和生活习惯有关，如长期摄入高能量、高脂膳食，超重，吸烟，缺乏运动，雌激素水平降低等。随着饮食习惯和生活方式的不断变化，人群的血脂水平呈现出逐渐升高的趋势。2004年国家卫生部公布的《2002年中国居民营养与健康现状》报告指出，我国成人血脂异常患病率为18.6%，估计全国血脂异常现患人数已达到1.6亿，广东省城市居民的血脂异常患病率更是超过了全国平均