江西省重点中学盟校2025届高三下学期第二次联考化学试题（解析版）.docx

高级中学名校试卷

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江西省重点中学盟校2025届高三下学期第二次联考试题

一、单选题

1．江西拥有丰富的非物质文化遗产，其中一些传统技艺与化学知识密切相关。下列说法错误的是

A．上饶的夏布织造技艺中，麻纤维的漂白过程涉及氧化还原反应

B．景德镇传统制瓷技艺中，瓷器的烧制过程涉及物理变化和化学变化

C．南昌瓦罐汤的制作过程中，蛋白质的变性是一个可逆的过程

D．赣南客家擂茶制作技艺中，茶叶的发酵过程有茶多酚被氧化

【答案】C

【解析】麻纤维的漂白过程使用氧化剂，氧化剂与麻纤维中的色素发生氧化还原反应，A正确；瓷器在烧制过程中，黏土中的矿物质会脱水、氧