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大学校园食堂疫情常态化防控措施20条范文

疫情防控常态化背景下，校园食堂作为师生日常生活的重要场所，其安全管理直接关系到师生的身体健康和校园的和谐稳定。为切实保障广大师生饮食安全与身体健康，坚决阻断疫情在食堂传播的风险，结合当前疫情防控形势及校园食堂实际运营情况，特制定本常态化防控措施。

一、强化组织领导与制度建设

1.成立专项工作小组：由学校分管领导牵头，后勤管理部门、学生会、校医院及各食堂承包（管理）方负责人共同组成食堂疫情防控专项工作小组，明确职责分工，层层压实责任，确保各项防控措施落到实处。

2.制定并完善防控方案：结合上级防疫要求和学校实际，动态修订食堂疫情防控工作方案和应急预案，明确各环节操作规范和应急处置流程，确保有章可循。

3.落实主体责任：明确食堂承包（管理）方为疫情防控第一责任人，签订疫情防控责任书，将防控责任细化到每个班组、每个岗位、每个人员。

4.加强日常监督检查：专项工作小组定期与不定期对食堂各项防控措施执行情况进行巡查督导，对发现的问题及时通报并限期整改，确保监督无死角。

5.建立健全应急处置机制：针对可能出现的突发情况（如员工或就餐师生出现疑似症状等），制定详细的应急响应流程，明确信息报告、隔离观察、环境消杀、密切接触者追踪等环节的具体操作。

二、严格食堂从业人员健康管理与行为规范

6.每日健康监测：严格执行食堂从业人员晨检制度