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食品安全与品牌塑造的系统研究

目录

食品安全的理论基础．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．2

1.1食品安全的基本概念．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．2

1.2食品安全的法律法规．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3

1.3食品安全的风险管理．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7

品牌塑造的核心要素．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8

2.1品牌的定义与分类．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8

2.2品牌形象的塑造．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．12

2.3品牌与消费者行为．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．17

食品安全与品牌塑造的关联性分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．21

3.1食品安全对品牌的直接影响．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．21

3.2品牌塑造对食品安全的支持作用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．24

3.3政策与市场环境对品牌与食品安全的影响．．．．．．．