牲畜家禽开膛掏脏异味防控方案
目录TOC\o1-4\z\u
一、开膛掏脏异味防控目标 3
二、适用范围与工艺边界 4
三、异味产生环节识别 7
四、异味主要成分分析 9
五、屠宰车间空间分区 13
六、开膛工位密闭优化 16
七、掏脏工位负压控制 19
八、气流组织与换气设计 21
九、异味收集系统配置 24
十、局部抽风参数控制 26
十一、预冷与降温措施 28
十二、脏器暂存密闭管理 30
十三、污物输送密闭管理 32
十四、废水收集与隔离 33
十五、清洗消毒气味管控 36
十六、地面与排水沟管理 40
十
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