校园食品安全管理制度.docx

校园食品安全管理制度

为全面加强校园食品安全管理，保障师生身体健康和生命安全，依据《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规及相关政策要求，结合学校实际情况，制定本制度。本制度适用于本校食堂（含教师食堂、学生食堂）、校园内食品经营场所（如小卖部、自动售卖机）及校外配餐单位为师生提供的食品供应服务。

一、管理架构与职责分工

（一）学校食品安全实行校长负责制，校长为第一责任人，对本校食品安全工作全面负责。分管后勤副校长为直接责任人，具体统筹协调食品安全日常管理工作。设立食品安全管理领导小组，由校长任组长，分管副校长任副组长，成员包括后勤保障