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幼儿园食堂负责人安全责任书

为全面落实食品安全主体责任，切实保障在园幼儿及教职工饮食安全与身体健康，根据《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规及相关文件要求，XX幼儿园（以下简称“甲方”）与食堂负责人（以下简称“乙方”，姓名：________，身份证号：________）签订本安全责任书，明确双方权利义务及具体责任内容如下：

一、责任目标

乙方须严格履行幼儿园食堂食品安全第一责任人职责，建立健全食堂食品安全管理制度，规范食品采购、加工、贮存、供餐全流程操作，确保食堂环境、设施设备、从业人员、食品质量符合国家及地方食品安全标准，全年食