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- 2026-06-02 发布于湖北
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2026年公共营养师三级考试模拟试题集(含答案)
考试时间:______分钟总分:______分姓名:______
一、理论知识部分(共100分)
(一)单项选择题(每题1分,共60分)
1.成年男性每日蛋白质推荐摄入量(RNI)为()
A.50g
B.65g
C.75g
D.90g
2.维生素D缺乏可能导致()
A.坏血病
B.佝偻病
C.脚气病
D.夜盲症
3.中国居民膳食指南推荐成年人每日蔬菜摄入量为()
A.200-300g
B.300-400g
C.400-500g
D.500-600g
4.以下属于优质蛋白质来源的是()
A.大米
B.玉米
C.鸡蛋
D.土豆
5.孕妇孕晚期每日钙摄入量应比孕中期增加()
A.100mg
B.200mg
C.300mg
D.400mg
6.膳食纤维的主要生理功能不包括()
A.促进肠道蠕动
B.提供能量
C.降低胆固醇
D.增加饱腹感
7.预包装食品营养标签必须标示的核心营养素是(
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