产地预冷库操作技术规程标准研究报告.docx

NY/T4696-2025产地预冷库操作技术规程标准发展报告

EnglishTitle:DevelopmentReportontheTechnicalSpecificationforOperationofFieldPre-CoolingStorage(NY/T4696-2025)

摘要

随着我国农产品冷链物流体系的快速发展，产地预冷作为减少农产品采后损失、保障品质的关键环节，其标准化操作日益受到行业重视。本报告围绕农业行业标准NY/T4696-2025《产地预冷库操作技术规程》的制定背景、技术内容、实施意义及未来展望进行系统阐述。该标准由农业农村部发布，旨在