精品解析：广东云浮市郁南县蔡朝焜纪念中学2025-2026学年七年级下学期四月学情自测生物试题（解析版）.docxVIP

郁南县蔡朝焜纪念中学2025-2026学年七年级下学期四月学情自测生物试题

（时间60分钟，满分100分）

一、单项选择题（本大题共30小题，每小题2分，共60分）

1.为了婴儿健康成长，检测奶粉中蛋白质的含量是否达标，可用什么试剂检测（）

A.加碘的淀粉溶液 B.清水

C.双缩脲试剂 D.吲哚酚试剂

【答案】C

【解析】

【分析】检测蛋白质的常用试剂是双缩脲试剂，其与蛋白质的肽键结合后呈现紫色。

【详解】A．加碘的淀粉溶液用于检测淀粉（遇碘变蓝），与蛋白质无关，故A不符合题意。

B．清水无法直接检测蛋白质，通常作为实验对照或溶剂，故B不符合题意。

C．双缩脲试剂与蛋白质反应呈紫色，是检测蛋白质的特异性试剂，故C符合题意。

D．吲哚酚试剂常用于检测维生素C或植物生长素，与蛋白质无关，故D不符合题意。

故选C。

2.作为人体细胞的主要成分之一，且占体重60％～70％的物质是（）。

A.无机盐 B.蛋白质 C.水 D.糖类

【答案】C

【解析】

【分析】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。

【详解】无机盐约占体重的4%，主要参与构成骨骼、调节渗透压等，占比远低于60%；蛋白质约占体重的15%～20%，是细胞结构的重要物质，但占比低于水；水是人体细胞中含量最多的物质，占体重的60%～70%