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生物技术概论试题及解析

一、单项选择题（共10题，每题1分，共10分）

现代生物技术体系的核心组成部分是以下哪一项

A.发酵工程

B.基因工程

C.酶工程

D.细胞工程

答案：B

解析：现代生物技术以重组DNA技术为核心，也就是基因工程是带动其他各类生物技术发展的基础；其余选项中发酵工程、酶工程、细胞工程都是生物技术的重要组成部分，但并非核心驱动力，因此正确答案为B。

限制性核酸内切酶的核心生理功能是以下哪一项

A.切割单链RNA分子实现片段化

B.识别特定回文核苷酸序列并切割双链DNA分子

C.将两段DNA分子的末端连接起来形成重组DNA

D.以DNA为模板合成新的互补DNA