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人力资源管理岗位责任清单编制
说明
为确保食品加工企业生产环境符合卫生健康标准,有效预防食源性疾病的发生与传播,建立科学、规范、可追溯的员工健康管理体系,特制定本总则。本管理体系旨在确立以全员健康准入为核心、以岗位胜任力为基准、以持续监督为保障的健康保障机制。
对于直接接触食品、食用农产品、生鲜食品及饮用水的岗位,如配料员、切配员、清洗工、包装工、冷藏保鲜人员、索证索票员等,实行严格的健康证准入制度。此类岗位必须具备有效的预防性健康证,且需持有有效的预防接种证或健康证明,严禁患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、病毒性肝炎、脊髓灰质炎、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫
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