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(2026)学校食堂员工薪资制度(最新)

为规范学校食堂用工管理，保障员工合法权益，提升餐饮服务质量，依据

《中华人民共和国劳动法》《劳动合同法》及地方教育系统后勤管理相关规定，

结合本校食堂运营实际，制定本薪资制度。本制度适用于学校食堂所有在岗正

式员工，涵盖厨师、面点师、服务员、采购员、库管员、保洁员等岗位，自

2026年1月1日起执行。

一、薪资构成体系

（一）基本工资

基本工资参照当地最低工资标准的120%确定，2026年标准为2400元/

月，随地方政策调整同步更新。基本工资作为计算加班费、病假工资等的基

数，与员工出勤情况直接挂钩，当月出勤率低于80%的按实际出勤天数折算

（计算公式：基本工资÷21.75×实际出勤天数）。

（二）岗位工资

根据岗位劳动强度、技能要求和责任风险设置8个等级，具体标准如下：

1.一级岗位（保洁员、洗碗工）：800元/月

2.二级岗位（服务员、杂工）：1000元/月

3.三级岗位（库管员、采购员）：1200元/月

4.四级岗位（面点助手、切配工）：1500元/月

5.五级岗位（厨师助手、面点师）：1800元/月

6.六级岗位（主厨、