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100g鸡蛋营养成分表.pdf

100g鸡蛋营养成分表.pdf

    100g鸡蛋含量一览表

    组织修复的建筑材料鸡蛋中含有的蛋白质由种氨基酸组成其中种为人体无法自行合成的必需氨基酸且氨基酸模式与人体蛋白质氨基酸模式高度接近生物利用率高达在所有食物蛋白质中排名前列这种优质蛋白质不仅能为身体提供能量更重要的是参与肌肉生长组织修复酶的合成

    一、100g鸡蛋核心营养成分含量表（生鸡蛋，均值）

    营养成分类别具体成分名称含量（每单位备注（参考2025

    100g）

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