2026年中国葡萄酒品鉴师认证考试葡萄酒品尝视觉嗅觉味觉专项练习题.docxVIP

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2026年中国葡萄酒品鉴师认证考试葡萄酒品尝（视觉/嗅觉/味觉）专项练习题

一、视觉判断题（共5题，每题2分）

说明：本部分考察对葡萄酒色泽、澄清度、气泡等视觉特征的辨识能力。

1.某款法国波尔多左岸干红葡萄酒呈现深宝石红色，瓶底有少量沉淀物，请问该葡萄酒的年份可能是什么范围？

A.5年以下

B.10-15年

C.20年以上

D.3-5年

2.某款意大利托斯卡纳干红葡萄酒呈现砖红色，透明度高，无明显沉淀物，请问该葡萄酒的陈年潜力如何？

A.极高，可陈年20年以上

B.一般，适合3-5年内饮用

C.较低，建议尽快饮用

D.无法判断

3.某款法国香槟酒在杯中产生密集的细小气泡，呈柠檬黄色，请问该香槟的类型可能是？

A.非传统香槟（NV）

B.持续发酵香槟

C.气泡加强型香槟（Crémant）

D.传统香槟（Vintage）

4.某款西班牙里奥哈干红葡萄酒呈现琥珀色，澄清度高，瓶底有少量结晶，请问该葡萄酒的储存条件可能是什么？

A.高温、避光环境

B.低温、避光环境

C.恒温、避光环境

D.通风、直射环境

5.某款德国雷司令干白葡萄酒呈现浅金黄色，透明度高，无明显悬浮物，请问该葡萄酒的酸度可能如何？

A.极低，接近中性

B.中等，略带尖锐感

C.高，酸度明显

D.无法判断

二、嗅觉判断题（共