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零售业态设计与消费者行为手册

第1章零售业态基础理论

1.1零售业态的定义与分类体系

零售业态（RetailFormat）是指商品或服务的组合、展示方式以及经营方式，是零售企业为适应市场需求而形成的独特经营形态。其核心在于“组合”与“组合方式”，即通过特定的商品陈列、价格策略、服务流程及营销手段，将不同属性的产品打包成满足消费者特定需求的解决方案。分类体系主要基于商品属性、服务范围及经营方式三个维度构建。以商品属性划分，可分为百货店（GeneralMerchandiseStore）、专业店（SpecialtyStore）、仓储式商场（WarehouseStore）及社区店