农业部专用小麦优势区域发展规划.pdfVIP

农业部：专用小麦优势区域发展规划

一、发展现实状况

小麦是我国重要日勺粮食作，常年播种面积、产量分别占粮食总量日勺25%和

22%左右，全国商品小麦的常年收购、销售和库存量均占粮食总量的1/3左右。

（一）基本状况

1.生产稳步发展。1978年至2023年，全国小麦总产量由5384万吨增至9964

万吨，增长85%,年递增3%,高于同期全国粮食总产量增幅1个百分点；平均亩

产由123公斤增至249公斤，提高1倍以上；播种面积则由4.4亿亩降至近4亿

亩，减少4000万亩。

2.产区趋于集中。我国小麦生产分布广泛，除海南省和港澳台地区以外，其

他30个省（区、市）均有小麦种植。在全国各大产区中，黄淮海麦区所占比重

最大。2023年，黄淮海麦区小麦而积2.5亿亩、产量7149万吨，分别占全国欧I

62.2%和71.7%o尤其是河南、山东、河北、江苏、安徽5个生产大省，小麦面

积达2.3亿亩、产量达6807万吨,分别占全国的57.9%和68.3%。

3.专用小麦发展迅速。1985年农业部提出发浪专用小麦，1996年面积只有

1600万亩。1998年