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客房服务与清洁维护手册

第1章客房服务流程规范

1.1晨间检查与准备工作

每日清晨06:30，客房服务员需穿戴整洁制服，携带《客房日报表》、《布草领用单》及清洁工具包，携带客用物品（如毛巾、茶包、洗漱用品）至各楼层。到达楼层后，首先检查楼层公共区域照明、空调系统及电梯运行状态，确认无故障后方可进入客房区域，确保环境安全。

核对楼层布草领用单，检查布草柜内是否有破损、褪色或污渍严重的布草，若发现异常需立即上报主管并记录在案。将客用物品分类整理至指定储物柜，对客房内散落的纸杯、纸巾盒进行初步清点，确保数量与标准配置一致。查阅当日《客房日报表》，确认需清洁的客房总数，根据客房类型（如豪华房、标准间）预估清洁时长，规划工作路线。

检查个人工服袖口、鞋带及妆容，确保仪容仪表符合酒店服务标准，随后在楼层总机处办理入住登记手续，获取房号。

1.2布草整理与更换标准

所有布草必须经过熨烫、去渍处理，确保无褶皱、无水渍、无异味，布草码放整齐，挂烫机温度设定在140-150℃。更换布草时，需遵循“旧布草分类打包、新布草分类挂放”的原则，避免新旧混杂影响卫生标准及美观度。

卫生间布草（如浴巾、面巾、地巾）必须每日更换，且每间客房的布草数量需精确到个位数，严禁出现长短不一的情况。床单、被套必须平铺折叠，折痕要求呈8字形，长边平行于墙面，宽度一致，确保展开后平整无扭曲