3.4.1羧酸 课件 -高二下学期化学人教版选择性必修3.pptx

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第三章

烃的衍生物;1.羧酸:由烃基(或氢原子)与羧基相连而构成的有机化合物。;羧

酸;低级脂肪酸:碳原子数1~3为无色液体,碳原子数4~9为油状液体;

高级脂肪酸:饱和高级脂肪酸为蜡状固体,如硬脂酸C17H35COOH、软脂酸;

不饱和高级脂肪酸C17H33COOH为油状液体,如油酸。;P80;②在选取的主链中,从羧基碳原子开始给主链上的碳原子编号。;三、羧酸的物理性质;(1)甲酸:HCOOH;(2)苯甲酸:又称安息香酸;有些有机酸分子中既含有羧基也含有羟基,所以又叫做羟基酸,它们既具有羟基的性质,也具有羧基的性

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