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林下初加工处理方案.docx

林下初加工处理方案.docx

    林下初加工处理方案

    目录TOC\o1-4\z\u

    一、项目概况 3

    二、原料采收管理 5

    三、鲜品接收与验收 8

    四、分级分选要求 10

    五、清洗与去杂工序 11

    六、切制与规格控制 13

    七、去皮与修整处理 16

    八、摊晾与预干措施 17

    九、烘干与温湿控制 20

    十、杀青与钝化处理 22

    十一、回潮与均匀化 23

    十二、除水与脱杂设备 25

    十三、包装前整理要求 27

    十四、初加工场地布局 29

    十五、设备配置方案 32

    十六、人员岗位配置 35

    十七、卫生控制措施 37

    十八、过程记录要求 40

    十

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