餐饮外卖平台运营与食品安全手册（执行版）.docx

餐饮外卖平台运营与食品安全手册（执行版）

第1章平台准入与资质管理

1.1营业执照与主体资格核验

企业需首先提交统一社会信用代码及法定代表人身份证复印件，系统自动比对国家企业信用信息公示系统数据，确保主体名称、经营范围与平台备案信息完全一致，任何细微偏差（如字号差异）均会被系统拦截并要求重新提交，这是防止主体“挂羊头卖狗肉”的第一道防线。针对个体工商户，平台要求个体工商户营业执照正反面高清扫描件，并现场拍摄经营场所门头照片，系统会随机抽取3张不同角度的照片进行OCR文字识别，确保经营地址、联系电话及负责人信息在图片中清晰可辨，杜绝虚假挂靠。

核验过程中需严格区分“营业执照”