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第一章什么是微生物

微生物：是指存在于自然界中的一群形体微小，结构简单，肉眼看不到，必须借助显微镜放大数百倍、数千倍甚至数万倍后，才能观察到的低等生物体。包括病毒、细菌、真菌、原生动物、和某些藻类。。;微生物的分类

三个类型：

真核细胞型微生物——细胞核分化程度高，有核膜和核仁，细胞器完整。如真菌。

原核细胞型微生物——细胞核的分化较低，仅有原始核，无核膜、核仁。细胞器很不完善。DNA和RNA同时存在。这类微生物众多，有细菌、放线菌、支原体、衣原体、立克次体、螺旋体。

非细胞型微生物——是最小的一类微生物。无典型的细胞结构，只能在活细胞内生长繁殖。核酸类型为DNA或RNA。病毒属之。;第二章微生物与我们的关系;微生物与生活;微生物与疾病;;;;微生物与我们公司的关系;

;;2.体积小、面积大

每毫克大肠杆菌细胞的表面积比每毫克人细胞的表面积大30万被左右；

积极活动的大肠杆菌，每小时能消耗它体重2000倍的乳糖；

微生物的食谱非常广泛，凡是动植物能利用的营养，微生物都能利用，大量的动植物不能利用的物质，甚至剧毒的物质，微生物照样可以利用。如大肠杆菌在合适条件下，每小时可以消耗相当于自身重量2000倍的糖，而人体则需要40年之久。

;3.繁殖速、转化快

微生物有惊人的繁殖速度，大多数微生物几十分钟内就可以繁殖一代，如