酒店客房服务与宾客关系管理手册（执行版）.docx

酒店客房服务与宾客关系管理手册（执行版）

第1章客房清洁与卫生标准执行

1.1清洁流程规范与操作时间窗

清洁前准备阶段需严格执行“三查四定”，即查空房状态、查清洁工具、查客史资料；定清洁顺序、定清洁区域、定清洁人员、定清洁时间。所有人员上岗前必须穿戴统一制服，佩戴工牌，检查鞋套、口罩及护目镜是否完好，确保无尘土、无异味。在标准作业时间窗内（通常为每日07:30-08:30至18:30-19:30），客房服务员需先进行“预清洁”，使用专用清洁剂对床单、被套进行初步去污，避免灰尘在清洁过程中二次污染织物。

正式清洁流程严格遵循SOP（标准作业程序），必须按照“先里后外、先脏后净