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食品生产许可证审核指南（标准版）

第1章总则

1.1审核依据

1.2审核范围

1.3审核原则

1.4审核职责

第2章审核程序

2.1审核准备

2.2审核实施

2.3审核资料审查

2.4审核结果判定

第3章审核内容与要求

3.1原料与产品要求

3.2生产过程控制要求

3.3人员与设备要求

3.4安全与卫生要求

第4章审核方法与工具

4.1审核方法

4.2审核工具

4.3审核记录要求

第5章审核结果与处理

5.1审核结果分类

5.2审核结论确定

5.3审核结果反馈与整改

第6章审核档案管理

6.1审核资料归档

6.2审核档案保存

6.3审核档案查阅与调阅

第7章审核人员与责任

7.1审核人员资格

7.2审核责任划分

7.3审核违规处理

第8章附则

8.1适用范围

8.2修订与废止

8.3释义与解释

第1章总则

1.1审核依据

根据《食品生产许可管理办法》（国家市场监督管理总局令第47号）和《食品生产许可证审查通则》（GB2763-2019），审核依据主要涉及食品安全标准、法律法规、技术规范及企业生产条件等。审核依据应涵盖国家食品安全标准（如GB2760、GB2761、