2026年进口冷链食品消毒监测方案.docx

2026年进口冷链食品消毒监测方案

一、方案总则

（一）编制依据

本方案依据《中华人民共和国传染病防治法》《中华人民共和国食品安全法》《进口冷链食品预防性全面消毒工作方案》（联防联控机制综发〔2020〕255号）、《新型冠状病毒感染防控方案（第十版）》及2026年国家疾病预防控制局、海关总署、市场监管总局最新进口冷链食品疫情防控相关技术规范制定，适用于2026年1月1日至2026年12月31日全国口岸入境、国内流通全链条进口冷链食品外包装、内包装、食品表面的消毒与监测工作。

（二）工作目标

通过落实全覆盖消毒与分层分级监测，实现进口冷链食品全链条新冠病毒等病原体阳性检出率控制在0.01%以下，