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国家标准
《重大活动食品安全管理技术规范第2部分：食材管理》（征求意见稿）
编制说明
标准起草工作组
2026年4月
国家标准《重大活动食品安全管理技术规范第2部分：食材管理》（征求意见稿）
编制说明
一、工作简况
（一）任务来源
本标准制修订任务来源于国家标准化管理委员会2024年第十批推荐性国家标准计划项目，计划号T-424，项目下达立项名称为《重大活动食品安全保障规范第2部分：食材》，标准起草过程中经审批同意，项目名称调整为《重大活动食品安全管理技术规范第2部分：食材管理》。该计划由全国食品质量控制与管理标准化技术委员
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