食品安全突发事件应急预案.docx

食品安全突发事件应急预案

1.总则

1.1编制目的

为建立健全应对食品安全突发事件的运行机制，有效预防、积极应对、及时控制食品安全突发事件，高效组织应急处置工作，最大限度地减少食品安全突发事件的危害，保障公众身体健康与生命安全，维护正常的社会经济秩序，特制定本预案。

1.2编制依据

依据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国突发事件应对法》、《国家突发公共事件总体应急预案》、《国家食品安全事故应急预案》及相关的法律法规、规章制度，结合本单位实际情况，制定本预案。

1.3适用范围

本预案适用于本单位范围内发生的所有食品安全突发事件的应急处置工作。包括在食品生产、加工、储存、运输、销