北京市第八十中学2025-2026学年第二学期5月阶段测高二生物（含解析）.docxVIP

北京市第八十中学2025--2026学年第二学期5月阶段测

高二生物

（考试时间60分钟满分100分）

提示：试卷答案请一律填涂或书写在答题卡上，在试卷上作答无效。在答题卡上，选择题用2B铅笔作答，其他试题用黑色签字笔作答。

第一部分选择题（每题2分，共30分）

本部分共15小题，在每题列出的四个选项中，选出最符合题目要求的一项。

1.对比传统的家庭果酒制作过程与利用啤酒酵母工业化生产啤酒过程，二者均需要（）

A.选育产酒精量高的菌种 B.进行严格灭菌和密封

C.定期排出装置中的气体 D.监测pH和溶氧等条件

【答案】C

【解析】

【详解】A、传统家庭果酒制作的菌种为葡萄皮表面