原创力文档医用化学分散系纯净水、蒸馏水、矿泉水、山泉水、矿物质水纯净物混合物一02【分散系的概念】【分散系的分类】二把一种或几种物质以分子、离子或其聚集体的状态分散在另一种物质中所构成的体系称为分散系；被分散的物质称为分散相或分散质（B）；容纳分散相的物质称为分散介质或分散剂(A)。葡萄糖C6H12O6H2O碘I2乙醇CH3CH2OH分散相分散剂分散系B/A气态液态固态气体CO2/空气云、雾H2O/空气烟、霾小颗粒/空气液态碳酸饮料CO2/H2O葡萄酒、啤酒CH3CH2OH/H2O果汁糖类、维生素/H2O固态泡沫塑料
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