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2026年茶艺师《白茶》考题.doc

2026年茶艺师《白茶》考题.doc

    2026年茶艺师《白茶》考题

    姓名：_____?准考证号：_____?得分：______

    一、单选题（总共10题，每题2分）

    1.白茶中最具代表性的品种是（）。

    A.龙井

    B.碧螺春

    C.白毫银针

    D.祁门红茶

    2.白茶的制作工艺中，最关键的一步是（）。

    A.揉捻

    B.烘焙

    C.晾晒

    D.焯水

    3.白茶属于轻微发酵茶，其发酵程度通常在（）。

    A.10%以下

    B.20%-30%

    C.50%-70%

    D.80%-100%

    4.白茶中，白毫银针的外形特征主要是（）。

    A.条索紧结

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