2022学龄前儿童膳食指南.docVIP

《中国学龄前儿童膳食指南（2022）》主要包括以下内容：

准则一：食物多样，规律就餐，自主进食，培养健康饮食行为

食物多样：不同类型食物提供不同营养，饮食多样是营养均衡基础。建议每天食物种类不少于12种，每周不少于25种。

规律就餐：保证每天不少于3次正餐和2次加餐，不随意改变进餐时间、环境和进食量。

自主进食：鼓励孩子自主使用筷子、汤匙进食，养成自主进餐习惯，增加进食兴趣，培养自信心和独立能力。

培养健康的饮食行为：固定就餐座位，定时定量进餐，避免追着喂、边吃边玩等行为，吃饭细嚼慢咽但不拖延，最好在30分钟内吃完。家长要以身作则，引导孩子不挑食、不偏食。

准则二：每天饮奶，足量饮水，合理选择零食

每天饮奶：建议每天饮奶400ml或相当量奶制品，奶及奶制品钙含量丰富且吸收率高，是儿童钙的最佳来源。

足量饮水：儿童新陈代谢旺盛，活动量大，建议每天饮水600-800ml，以白开水为主，避免含糖饮料，少量多次饮用。

合理选择零食：零食应新鲜、天然、易消化，如奶制品、水果、蔬菜等，少选油炸食品和膨化食品，最好安排在两次正餐之间，量不宜多，睡前30分钟不吃零食。吃零食前要洗手，注意进食安全，坚果和豆类食物应磨成粉或打成糊食用。

准则三：合理烹调，少调料、少油炸

合理烹调、少油炸：宜采用蒸、煮、炖、煨等烹调方式，3岁以下孩子膳食最好专门制作，食物应易于咀嚼、吞