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中药传统技能赛项赛题样题

一、赛项名称

中药传统技能

二、赛项组别

中职学生组/高职学生组/职工组(根据实际情况选择或调整)

三、赛项简介

本赛项旨在传承和弘扬中药传统文化，提升从业人员及后备力量的中药传统技能水平与职业素养。通过模拟实际工作场景，考察参赛选手在中药辨识、中药炮制、中药调剂等核心技能方面的综合运用能力，以及严谨细致的工作态度和安全规范操作意识。

四、竞赛内容与要求

模块一：中药辨识

（一）竞赛内容

参赛选手对给定的中药材及饮片进行辨识。

1.辨识数量：共计15味。

2.辨识范围：均为《中国药典》（现行版）收载的常用中药材及其中药饮片，涵盖根及根茎类、茎木类、皮类、叶类、花类、果实种子类、全草类、动物类、矿物类等不同类别。

3.辨识方式：选手通过眼看、手摸、鼻闻、口尝（在确保安全及竞赛规则允许的前提下）等传统方法进行综合辨识。

（二）竞赛要求

1.准确写出每味中药材或饮片的正名（需符合《中国药典》现行版一部规定）。

2.简要描述其主要来源（科名、植物名、药用部位，动物类注明动物名及药用部位，矿物类注明主要成分）。

3.指出其至少两项关键鉴别特征。

模块二：中药炮制

（一）竞赛内容

参赛选手现场完成指定中药饮片的炮制操作。

1.炮制品种：清炒法（如：炒王不留行）。

2.操作流程：包括净制（若有必要，如挑选、去杂）、预热