GBT+15091（2）-2026加工食品基本术语和分类PPT课件.pptxVIP

GB/T15091（2）-2026加工食品基本术语和分类

目录

02

核心术语定义体系

01

标准概述与背景

03

加工食品分类框架

04

分类体系应用解析

05

标准实施关键要点

06

学习资源与后续行动

标准概述与背景

01

标准发布与实施信息

发布机构与时间

GB/T15091（2）-2026由国家市场监督管理总局和国家标准化管理委员会联合发布，计划于2026年12月1日正式实施，替代旧版标准。

过渡期安排

标准发布后设置6个月过渡期，企业需在此期间完成技术文件更新、标签调整等工作，确保合规性。

修订背景

随着食品加工技术的快速发展和新业态的涌现，旧版标准已无法涵盖现代加工食品的术语