专题04+油脂、酰胺的分析应用(微专题课件)化学人教版2019选择性必修3.pptxVIP

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专题04+油脂、酰胺的分析应用(微专题课件)化学人教版2019选择性必修3.pptx

第3章烃的衍生物 专题04油脂、酰胺的分析应用人教版2019选择性必修3

油脂、酰胺的结构与性质1内容导航油脂、酰胺的应用2

01油脂、酰胺的结构与性质

1.油脂、酰胺的结构一、油脂、酰胺的结构与性质⑴酯的结构:?⑵油脂的结构:?

1.油脂、酰胺的结构⑶胺的结构:一、油脂、酰胺的结构与性质??⑷酰胺的结构:酰胺是羧酸分子中羟基被氨基取代得到的化合物。其结构一般表示为,其中的叫作酰基,叫作酰胺基。

1.油脂、酰胺的结构⑷酰胺的结构:一、油脂、酰胺的结构与性质?

2.油脂、酰胺的性质⑴酯的性

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