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2025营养学会考试零基础必刷模拟题及参考答案.doc

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    2025营养学会考试零基础必刷模拟题及参考答案

    一、单项选择题（总共10题，每题2分）

    1.下列哪种食物富含优质蛋白质？

    A.土豆

    B.鸡蛋

    C.苹果

    D.米饭

    2.维生素C的主要食物来源是？

    A.肉类

    B.谷类

    C.新鲜蔬菜和水果

    D.奶类

    3.以下哪种矿物质对骨骼健康最重要？

    A.铁

    B.锌

    C.钙

    D.碘

    4.人体能量的主要来源是？

    A.蛋白质

    B.脂肪

    C.碳水化合物

    D.维生素

    5.以下哪种食物属于高膳食纤维食物？

    A.精白面粉

    B.玉米

    C.动物肝脏

    D.牛奶

    6.以下哪类人群需要更多的蛋白质摄入？

    A.老年人

    B.运动

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