原创力文档2026营养学会考试内部专属模拟题及官方标准解析
一、单项选择题（总共10题，每题2分）
1.下列哪种营养素属于宏量营养素？（A）
A.蛋白质B.维生素AC.铁D.锌
2.中国居民膳食指南（2022）推荐成年人每天饮水量为？（B）
A.1000-1200mlB.1500-1700mlC.2000-2200mlD.2500ml以上
3.下列哪种食物富含优质蛋白质？（B）
A.大米B.大豆C.土豆D.苹果
4.夜盲症是由于缺乏哪种维生素？（C）
A.维生素B1B.维生素CC.维生素AD.维生素D
5.膳食纤维的主要生理功能不包括
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