4月督导会产品标准化考试n电磁炉版本测试卷及答案.docxVIP

4月督导会产品标准化考试\n电磁炉版本测试卷及答案

您的姓名：[填空题]*

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您的职级：[填空题]*

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您所工作的门店名称（督导不填）：[填空题]

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井冈山豆皮-单份:炸好的井冈山豆浆皮用清水泡发时间不可超出?（）{单选题}[单选题]*

A.1小时

B.2小时(正确答案)

C.3小时

D.4小时

井冈山豆皮-单份:井冈山豆浆皮放入190度油炸炉内，计时炸多少秒?（）