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农产品流通环节监管试题库及答案

单项选择题（每题2分，共10题）

1.农产品流通环节质量安全监管的第一责任人是（）

A.政府B.经营者C.消费者

答案：B

2.以下哪种不属于农产品流通常用的运输方式（）

A.公路运输B.航空运输C.管道运输

答案：C

3.农产品批发市场开办者应当（）对入场销售者进行检查。

A.不定期B.定期C.无需检查

答案：B

4.农产品包装上必须标明的是（）

A.生产日期B.储存条件C.食用方法

答案：A

5.对农产品进行快速检测的目的主要是（）

A.确定价格B.筛查质量安全问题C.增加销量

答案：B

6.冷链运输适用于（）农产品

A.干货B.鲜活易腐C.耐储存

答案：B

7.农产品零售终端不包括（）

A.超市B.加工厂C.农贸市场

答案：B

8.市场监管部门对农产品流通环节监管的依据是（）

A.企业标准B.行业规范C.法律法规

答案：C

9.农产品质量追溯体系的作用不包括（）

A.提高产品价格B.责任追溯C.保障质量安全

答案：A

10.农产品流通环节中，防止交叉污染主要针对（）

A.包装材料B.不同种类农产品