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康乐服务员专项题库(附答案与解释)
一、单选题(只有一个正确答案)
1.康乐服务人员的仪容仪表要求是?
A.着装不规范
B.女士可化淡妆
C.香水味过浓
答案:B
解析:康乐服务人员应保持良好的仪容仪表,女士化淡妆既显得端庄又不失活泼,符合服务行业的职业形象。
2.酒吧台开档前必须检查的工具不包括?
A.冰酒桶
B.开瓶器
C.吧勺
答案:C
解析:开档前主要检查设备是否正常运转、卫生是否达标以及物资是否充足,吧勺属于工具,无需每次开档前专门检查。
3.酒吧台撤杯时,正确的做法是?
A.将所有杯子混在一起清洗
B.先将脏杯按
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