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餐饮企业合同审核管理制度

作为在餐饮行业摸爬滚打近十年的法务专员，我太清楚一份合同审核制度对企业的意义了。记得刚入行那年，公司和供应商签采购合同时没注意保质期条款，结果到货后发现食材过半临近过期，对方拿着合同说”不违反’符合行业标准’的约定”，最后公司自己承担了损失。从那以后，我就开始琢磨：合同审核不能靠”拍脑袋”，必须有套成体系的制度来管。今天就结合这些年的经验，把我们企业这套”餐饮企业合同审核管理制度”梳理出来，希望能给同行们提个醒。

一、制度总则：为什么要做合同审核管理？

1.1制度目的

我们做这套制度，核心就三个目标：

第一是控风险。餐饮企业的合同涉及采购、租赁、合作、劳务等十几种类