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食品安全移动监管应用培训记录表

培训项目名称

食品安全移动监管应用系统操作实务与规范执法培训

培训时间

2023年11月15日09:00-17:00

培训地点

市市场监督管理局二楼多功能数字化会议室

组织单位

市市场监督管理局食品安全协调科、科技信息化科

授课讲师

省局信息化专家组成员张工、系统开发高级工程师李工、市执法支队法制科王科长

参训人员

各基层市场监管所食品安全监管骨干、稽查大队执法人员、餐饮服务监管科全体人员，共计86人

培训目标

1.全面掌握移动监管终端的登录、基础功能模块操作及数据同步机制。2.熟练运用移动端进行市场主体信息查询、日常巡查录入、风险等级评定及执法文书现场制作。3.解决基层执法人员在移动执法过程中遇到的常见技术瓶颈与操作难点。4.强化食品安全监管数据的痕迹化管理，确保“监管有据、过程可溯”，提升监管效能与数据质量。

序号

培训阶段/模块

详细培训内容与操作流程

关键知识点与注意事项

讲师演示重点

学员互动与反馈记录

现场考核/实操情况

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培训动员与系统架构概述

1.政策背景与数字化转型要求：讲师详细解读了国家市场监管总局关于“智慧监管”及“互联网+食品安全”的建设规划，强调了移动监管应用在落实“四个最严”要求中的技术支撑作用。指出当前纸质文书效率低、数据录