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姓名
准考证号
得分
2025梁山县国有企业工作人员招聘考试真题
(满分100分时间120分钟)
一、单选题(每题只有一个正确答案,答错、不答或多答均不得分)
1.许多食物在超过的温度下烘焙煎炸烤时,食物中的碳水化合物和蛋白质在高温烹制过程中,很容易产生丙烯酰胺,这种物质对人类健康有潜在危害。为避免摄入过多丙烯酰胺,以下食物最应减少食用的是()。
A.炸鸡
B.炒白菜
C.热茶
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