《2026年中国零食饮料行业月报：健康化、功能化与渠道重构》.docxVIP

《2026年中国零食饮料行业月报：健康化、功能化与渠道重构》

版本：2026年6月号|发布日期：2026年6月4日

声明：本报告基于公开信息、行业数据与趋势研判编制，仅供决策参考，不构成投资建议。报告中涉及的市场规模、企业业绩、原料价格等均为行业估算或公开披露信息，不同统计口径可能存在偏差。

0.封面文案

本月零食饮料行业核心判断：健康化与功能化成为绝对主线，量贩零食双寡头格局确立，渠道重构加速行业洗牌

2026年零食市场规模预计达15451亿元，功能饮料东鹏特饮销量超越红牛登顶，量贩零食门店突破6.2万家

健康零食、功能饮料、量贩渠道、即时零售四条主线全面更新，品类多、覆盖面广

适合：食品品牌、连锁零售、投资人

1.本月结论

1.1本月一句话结论

中国零食饮料行业正经历健康化升级、功能化细分、渠道重构三重变革，量贩零食双寡头格局确立，功能饮料本土品牌崛起，健康零食从概念走向规模化，即时零售成为新增长极，行业竞争从产品比拼转向供应链效率+渠道密度+品牌心智的综合较量。

1.2本月五大关键发现

零食市场规模持续扩张。行业估算，2026年中国零食行业市场规模将达到15451亿元，2021-2026年年均复合增长率约3.9%。其中坚果种子零食占比22%，香脆休闲零食占比18%，糖巧零食占比13%。

功能饮料格局重构。2025年东鹏特饮实现营收155.99亿元，销量超越红牛