原创力文档2025年制药灭菌发酵工技能比武考核试卷及答案
一、理论知识考核（总分100分）
（一）单项选择题（每题2分，共20题，计40分）
1.湿热灭菌过程中，F0值表示的是（）
A.100℃下的等效灭菌时间
B.121℃下的等效灭菌时间
C.134℃下的等效灭菌时间
D.115℃下的等效灭菌时间
2.发酵罐空消时，通常要求罐内压力达到（）
A.0.05-0.08MPa
B.0.10-0.12MPa
C.0.15-0.18MPa
D.0.20-0.22MPa
3.以下哪种微生物常用作湿热灭菌效果的生物指示剂（）
A.枯草芽孢杆菌
B.大肠杆菌
C.金黄色葡萄球菌
D.
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