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- 2026-06-08 发布于四川
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临床营养科建设与管理指南(试行)
一、功能定位与基本职责
1.1功能定位
临床营养科是医疗机构内从事临床营养诊疗工作的专业临床科室,是医疗机构综合诊疗体系的核心组成部分,承担疾病营养预防、诊断、治疗、康复和公众营养健康教育等职能,为不同生理状态、疾病状态人群提供专业化、个体化营养诊疗服务。
各级医疗机构应当根据功能任务规范设置:三级甲等综合医院必须独立设置临床营养科,不得挂靠后勤、膳食科或其他临床科室;二级以上综合医院、三级专科医院、三级妇幼保健院应当独立设置临床营养科;基层医疗机构应当根据服务需求设置临床营养专业岗位或专科营养门诊。
1.2基本职责
(1)对住院、门诊患者开展营养风险筛查、营养评估与诊断,制定并实施个体化营养治疗方案;
(2)开展肠内营养、肠外营养支持治疗,负责各类治疗营养液的配制与质量管控;
(3)制定住院患者治疗膳食、诊断膳食的配方,开展治疗膳食营养质量监测与指导,参与医院膳食管理;
(4)参与临床多学科诊疗(MDT),为危重症、围手术期、肿瘤、慢性代谢病等患者提供专业营养诊疗意见;
(5)开展公众营养健康教育,配合公共卫生部门落实国民营养计划,开展慢性病营养干预、特殊人群营养指导等公共卫生任务;
(6)承担本区域临床营养专业人员的培训带教工作,开展临床营养相关科学研究;
(7)完成医疗机构交办的其他与营养相关的诊疗、公共卫生任务。
二、科室设置与场地布局
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