清洗剂配兑作业指导书.docx

清洗剂配兑作业指导书

1适用范围

本作业指导书适用于工业制造端浓缩清洗剂、商用现场现兑现用清洗剂、食品工业CIP清洗用清洗剂、公共环境消杀清洗剂、精密工业清洗用清洗剂的批量配兑及小批量作业，涵盖碱性除油、酸性除垢、中性精密清洗、消毒类等多品类清洗剂的配兑操作，所有配兑作业需符合国家现行安全、环保、食品安全相关标准要求。

2配兑前期准备

2.1人员资质要求

配兑作业人员必须经岗前理论、实操培训，考核合格后方可上岗；作业人员需掌握所配兑清洗剂原料的理化性质、MSDS安全信息、应急处置方法；从事食品级清洗剂配兑的作业人员必须持有效期1年以内的健康证，无传染性疾病；涉及危化品原料配兑的作业人员必