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餐饮促销活动策划执行试题库及答案

单项选择题（每题2分，共10题）

1.餐饮促销活动的目标不包括（）

A.增加客流量B.降低成本C.提高知名度

答案：B

2.以下哪种属于线上促销渠道（）

A.发放传单B.社交媒体推广C.店内海报

答案：B

3.设计促销活动时，首先要考虑的是（）

A.预算B.目标受众C.活动形式

答案：B

4.举办美食节属于（）促销方式

A.主题促销B.折扣促销C.赠品促销

答案：A

5.促销活动效果评估主要看（）

A.活动创意B.顾客满意度C.员工工作量

答案：B

6.针对商务顾客的促销活动重点在（）

A.价格优惠B.便捷高效C.氛围浪漫

答案：B

7.节假日促销活动的关键是（）

A.突出节日特色B.降低价格C.延长营业时间

答案：A

8.利用会员制度促销，主要是为了（）

A.吸引新顾客B.提高顾客忠诚度C.增加菜品销量

答案：B

9.促销活动宣传海报设计要注重（）

A.色彩丰富B.信息清晰C.图案复杂

答案：B

10.促销活动的预算制定依据是（）

A.老板要求B.活动规模和目标C.竞争对手做法

答案：B

多项选择题（每题2分，共10题）

1.